「天使鱼的家常食谱」是一个专注于家庭实用美食的专栏,作者从烘焙爱好者成长为经验丰富的食物创作者,曾开设线下课程和杂志专栏。这里汇集了89篇精心整理的食谱,涵盖烤箱与非烤箱料理,包括蛋糕、面包、中式点心、饮品等,适合新手家长、美食爱好者或喜欢亲子厨房时光的人。内容强调实操性与食材理解,帮你轻松做出健康美味的家常食物。限时买断价29元,订阅后可加作者微信交流。点击查看目录,找到你最需要的章节吧!
这是一个被催生出来的专栏。早年曾疯狂研究过几年烘焙和食材,在博客分享过很多文章,带过不少人入坑。
在绘本馆开过烘焙课,在广东省图少儿馆开“读与食”创意读书会,还在几本杂志上写过“美食X绘本“的专栏。
去年,在老朋友的催促下,把以前的食谱和经验整理在本专栏。
预计更新100篇,烤箱和非烤箱类各约一半。包括汤类、果酱、中式点心、下午茶小点心、饼干和派、蛋糕、面包和比萨、饮品雪糕等,还有我的厨房故事、食物观和各种折腾经验。
限时29元(永久买断),订阅后可加我的微信anniean2013,随时交流。